في قلب المدينة المنورة، وُلدت مقياس كمحمصة ومقهى يؤمن بأن القهوة ليست مجرد مشروب، بل تجربة متكاملة تُقاس بالجودة، وتُروى بالشغف.
نحن في مقياس نعمل على تقديم قهوة مختصة بمعايير استثنائية، تبدأ من اختيار المحاصيل بعناية، من مزارع حصدت درجات تتجاوز 85 و90 على مقياس التقييم العالمي (SCA)، وصولًا إلى محاصيل حائزة على كأس النخبة (Cup of Excellence)، لتصل إلى فنجانك بأعلى درجات النقاء والتوازن.
نحمّص القهوة داخليًا بمعايير دقيقة تضمن إبراز الملاحظات النكهية الفريدة لكل محصول، ونُقدّمها بأساليب تحضير تليق بجودة الحبوب وروح المدينة التي تحتضننا.
مقياس ليس مجرد مكان، بل تجربة مذاق مدروسة، نحرص فيها على كل تفصيلة: من المصدر، إلى التحميص، إلى الطريقة التي تُقدَّم بها القهوة في كوبك.
